標籤: 素菜

食材用料： 茄子 蒜片 老抽 生抽 湯 或水 白糖 芡粉 食譜做法： 1.茄子的處理:茄子洗凈,切滾

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食材用料： 黃瓜 鹽 蒜 黑醋 糖 麻油 紅辣椒 食譜做法： 1.將黃瓜洗凈，切段，用刀背稍拍 2.

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食材用料： 鹽 5克 生抽 8克 醒 10克 白糖 10克 雞精 3克 油 20克 青椒 250克

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食材用料： 冬瓜 香菜 醬油 鹽 糖 八角 蔥薑 食譜做法： 1.冬瓜去皮去瓤。 2.表麵打上花刀改

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食材用料： 長茄子 一條 豬肉餡 200克 雞蛋 1個 麵粉 玉米淀粉 適量 小蔥 一根 味極鮮醬油

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食材用料： 蔥 薑 蒜 油 鹽 醋 花椒 味精 土豆 2個 食譜做法： 1.將土豆削皮，切細絲，泡在

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食材用料： 土豆 一個 茄子 一個 青椒 一個 植物油 適量 老抽 半勺 生抽 一勺 料酒 適量 蠔

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食材用料： 聽裝玉米粒 一罐 乾生粉 約30G 食譜做法： 1.生粉大約30克左右 2.打開罐頭，倒

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食材用料： 冬瓜 500g 紅燒汁 60ml 沸水 300ml 食譜做法： 1.冬瓜洗凈後刮去外麵的

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食材用料： 香蔥 一把 麵粉 300g 開水 150g 雞蛋 1個 食譜做法： 1.麵粉慢慢加入開水

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