食材用料： 雞腿 一個 雞蛋 1個（取蛋清） 木耳 一小把 青筍 1小塊 郫縣辣醬 2勺 花雕酒 適
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標籤: 下飯菜
黑椒蘑菇肉片
食材用料： 蘑菇 6朵（比較大的） 青紅椒 各1個 蠔油 生抽 黑椒 玉米淀粉 瘦肉 150克 食譜
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大蒜燉魚塊
食材用料： 草魚塊 大蒜 青椒 蔥 薑片 蠔油 糖 老抽 生抽 鹽 醋 食譜做法： 1.草魚切塊，青
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蠔汁炕茭白
食材用料： 茭白 乾辣椒 蔥 蠔油 鹽 食譜做法： 1.茭白剝去外皮，切掉較老的部分 2.鍋中倒入油
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雙色土豆絲
食材用料： 黑土豆 2個（小） 普通土豆 1個 蔥 少許 鹽 糖 雞精 醋 食譜做法： 1.土豆洗凈
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青蒜蛋皮炒香乾
食材用料： 青蒜 香乾 雞蛋 橄欖油 鹽 食譜做法： 1.青蒜清洗後切成段 2.12香乾切成細條 3
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咸榨菜芯炒春筍
食材用料： 春筍 適量 咸榨菜芯 適量 辣椒 適量 味精 食譜做法： 1.1炒鍋燒熱，倒油燒熱，下入
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蝦仁豆腐
食材用料： 豆腐 一塊（約500克） 鮮蝦 20隻 蛋清 45ml 淀粉 適量 薑片 5片 蔥絲 適
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菠蘿咕咾肉
食材用料： 豬五花肉（二肥八瘦或裡脊肉） 菠蘿 一塊 紅椒 半個 青椒 半個 雞蛋 1個 麵粉 少許
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黃金咖喱雞翅
食材用料： 雞翅中 蒜粒 橄欖油 大喜大黃金咖喱 椰漿 食譜做法： 1.雞翅中洗凈備用 2.放入冷水
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