食材用料： 冬瓜 500克 乾貝 50克 韭菜 適量 蠔油 適量 鹽 適量 油 適量 食譜做法： 1
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標籤: 乾貝
豉汁蒸扇貝
食材用料： 扇貝 豆豉 粉絲 料酒 白胡椒粉 鹽 蒜茸 蔥絲 食譜做法： 1.買扇貝時讓小販幫忙剖開
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蒜茸粉絲蒸扇貝
食材用料： 扇貝 若乾 粉絲 蒜 薑 紅椒粒 香油 蒸魚豉油 食譜做法： 1.先將扇貝沖洗乾凈，用尖
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蒜蓉蒸扇貝
食材用料： 扇貝 蒜米 薑 醬油 雞精 花生油 食譜做法： 1.先把扇貝打開，洗乾凈，擺好盤 2.拍
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珍珠豆腐
食材用料： 豆腐 1塊 母雞 1隻 乾貝 45克 蛋清 1個 鹽 淀粉 雞精 食譜做法： 1.將豆腐
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珍珠豆腐
食材用料： 豆腐 光母雞 乾貝 蛋清 鹽 淀粉 雞精 食譜做法： 1.準備光母雞一隻。 2.12準備
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雞蛋羹
食材用料： 雞蛋 2個 瑤柱 十幾粒 枸杞 3-4粒 食譜做法： 1.先將瑤柱,枸杞洗凈,加溫開水泡
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蒜蓉蒸扇貝
食材用料： 粉絲 扇貝 6隻 蒜 剁椒 蒸魚豉油 少許 油 少許 鹽 少許 料酒 食譜做法： 1.扇
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角瓜乾貝炒雞蛋
食材用料： 黃綠角瓜 各一個 雞蛋 兩個 乾貝 一小把 大蔥 鹽 3g 食譜做法： 1.乾貝提前用溫
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荷香糯米雞
食材用料： 雞全腿 2隻 乾荷葉或鮮荷葉 一片 叉燒或臘味 30克 乾貝 10顆 乾香菇 6朵 蝦皮
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