食材用料： 蛋黃 抹茶粉 純牛奶 玉米淀粉 淡奶油 白砂糖 蜜紅豆 食譜做法： 1.制冷桶入冰箱冷凍
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標籤: 冰品
巧克力冰淇淋
食材用料： 蛋黃 糖 水 動物性淡奶油 好時巧克力醬 食譜做法： 1.準備好材料。 2.12蛋黃加入
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巧克力慕斯
食材用料： 低粉 30G 可可粉 15G 雞蛋 3個 色拉油 35G 牛奶 45G 細砂糖 45G
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椰漿西米露
食材用料： 椰漿 西米露 七彩糖 砂糖 食譜做法： 1.1湯鍋煮滾水。 2.2食材：西米和泰國椰漿。
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玉米汁
食材用料： 新鮮玉米（糯米玉米） 白糖 清水 食譜做法： 1.1玉米粒放入料理機、加適量清水、打成玉
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芒果慕斯
食材用料： 芒果泥 400g（芒果切丁後在攪拌機裡麵打成泥） 淡奶油 200cc 砂糖 30g 魚膠
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巧克力慕斯
食材用料： 黑巧克力（70%） 150克 鮮奶油 200克 雞蛋 2個 白砂糖 50克 鹽 一小撮
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香草冰淇淋
食材用料： 香草豆莢 一根半 淡奶油 320g 蛋黃 5個 牛奶 500g 細砂糖 100g 食譜做
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香草冰淇淋
食材用料： 動物性鮮奶油 300克 香草香粉 8克 牛奶 250克 糖 80克 生雞蛋黃 2個 食譜
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巧克力慕斯
食材用料： 牛奶 100ML 酸奶 100ML 奶油奶酪 75G 57%黑巧 25克 榛子巧克力醬
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