食材用料: 春筍 料酒 生抽 老抽 白糖 高湯 鹽 食譜做法: 1.將嫩筍剝去筍衣,切去根部 2.1
更 多
食材用料: 春筍 料酒 生抽 老抽 白糖 高湯 鹽 食譜做法: 1.將嫩筍剝去筍衣,切去根部 2.1
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食材用料: 五花肉 7兩 料酒 兩大勺 花椒 一小撮 八角 半個 桂皮 一小塊 甜麵醬 一大勺 郫縣
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食材用料: 牛腩 2斤 料酒 2湯匙 生薑 2片 八角 1粒 紅棗 2粒 枸杞 6粒 曬乾的山楂 2
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食材用料: 牛腱肉 1000克 冰糖 15克 料酒 45ml 生抽 15ml 黃醬 100克 八角
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食材用料: 豬五花 500克 料酒 20ml 生抽 15ml 老抽 15ml 食用油 10ml 鹽
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食材用料: 剩豆渣 一份 蠔油 一湯匙 料酒 一湯匙 生抽 一湯匙 五香粉 少量 老抽 少量 食譜做
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食材用料: 梅花肉 320克 叉燒醬 2大勺 鹽 1/4勺 料酒 1小勺 香葉 2片 大料 1顆 蜂
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食材用料: 蝦 料酒 生抽 芥末 食譜做法: 1.鍋裡放水,燒開 2.1放入蝦 3.2加少量的料酒
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食材用料: 豬裡脊肉 150克 料酒 2勺 辣椒 2個 郫縣豆瓣醬 1勺 泡椒 2個 冬筍 半個(中
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食材用料: 肋排 500G 料酒 1勺 醬油 2勺 糖 3勺 醋 4勺 清水 5勺 八角 1個 蔥段
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