標籤: 滷

食材用料： 雞爪 滷水汁 薑片 乾辣椒 香油 食譜做法： 1.燒開一鍋水，將鳳爪放進去焯一下 2.將

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食材用料： 豬蹄 料酒 冰糖 生抽 老抽 鹽 薑片 八角 香葉 桂皮 乾紅椒 食譜做法： 1.豬蹄斬

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食材用料： 豬五花肉 300克 雞蛋 1隻 乾淀粉 4大匙 油菜 適量 蔥花（隻用蔥白） 薑末 鹽

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食材用料： 花生 適量 香葉 八角 適量 鹽 適量 食譜做法： 1.花生隔夜浸泡 2.撈起入鍋，放入

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食材用料： 豬肉餡 800克 土豆 一個 中等大小胡蘿卜 一根 泡發香菇 5朵 鹽 糖 料酒 生抽

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食材用料： 毛豆 鹽 油 乾辣椒 花椒 香葉 蔥薑 小茴香 八角 桂皮 食譜做法： 1.毛豆放在堿水

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食材用料： 毛豆 鹽 八角 大料 花椒 食譜做法： 1.1鍋裡加入水,水中放鹽,鹽要多放些,這樣容易

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食材用料： 毛豆 鹽 薑 紅椒 食譜做法： 1.1將洗凈的毛豆逐一用剪刀剪去兩邊，這樣更易入味 2.

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食材用料： 豬肉糜 半肥半瘦的五花肉糜為佳 蓮藕 1節 雞蛋 1個 蔥薑水 1大匙 黑木耳 鹽 醬油

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食材用料： 豬肉 蔥 薑 鹽 料酒 老抽 生抽 白糖 淀粉 雞精 雞蛋 青菜 食譜做法： 1.1加入

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