食材用料： 鯉魚 黃豆芽 鹽 胡椒粉 淀粉 雞蛋 花椒 辣椒 八角 郫縣豆瓣 蔥薑 白酒 油 食譜做
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標籤: 煮
麻婆豆腐
食材用料： 北豆腐 肉餡 花椒 蔥薑蒜 豆醬 醬油 糖 生粉 香油 食譜做法： 1.麻婆醬，按辣豆醬
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糯米棗
食材用料： 大棗 糯米麵 溫水 冰糖 食譜做法： 1.大棗洗凈去核並用刀把一邊劃開備用 2.糯米麵和
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五香毛豆
食材用料： 毛豆 二斤 花椒粒 大料 小茴香 桂皮 香葉 黃酒 鹽 食譜做法： 1.毛豆清洗乾凈 2
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可樂雞翅
食材用料： 雞翅中 12隻 可樂 半瓶約300ml 薑 生抽 料酒 食譜做法： 1.準備原料 2.雞
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紅燒豬蹄
食材用料： 豬蹄 蔥 薑 蒜 八角 花椒 乾紅辣椒 桂皮 鹽 冰糖 生抽 老抽 料酒 雞精 白芝麻
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糯米糍
食材用料： 糕粉（熟） 60克 糖 30克 牛奶 50克 水麥芽 15克 紅豆沙餡 白蓮蓉餡 食譜做
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紅燒排骨
食材用料： 肋骨 500克 油 老抽 生抽 料酒 醋 冰糖 生薑 京蔥 八角 溫水 小蔥 食譜做法：
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炸醬麵
食材用料： 豬裡脊肉 麵條 豆瓣醬 黃瓜 綠豆芽 芹菜丁 豆角 心裡美（蘿卜） 蔥 薑 蒜 料酒 食
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糖醋排骨
食材用料： 排骨 醋 白砂糖 薑片 水 料酒 醬油 鹽 胡椒粉 油 淀粉 食譜做法： 1.鍋中加水，
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