食材用料： 薑 蔥 蒜 醬油 鹽 冰糖 調和油 鯽魚 2條 食譜做法： 1.鯽魚兩條解凍後，洗凈，特
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標籤: 紅燒
紅燒肉
食材用料： 五花肉 冰糖或白砂糖 醬油 八角 香葉 油 蔥薑蒜 鹽 食譜做法： 1.肉切成3厘米見方
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紅燒排骨
食材用料： 肋排 500g 香菇 8-9朵 蔥薑 幾片 油 3湯匙 糖 1湯匙 老抽 2茶匙 生抽
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紅燒蟹肉丸子
食材用料： 五花肉 300g 剁成茸的蟹肉 300g 鹽 3g 料酒 1湯匙 紅燒醬油 1湯匙 醋
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紅燒鯽魚
食材用料： 鯽魚 薑 蔥 花生油 鹽 老抽 味精 食譜做法： 1.魚洗乾凈去內臟，全身均勻抹上少許鹽
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紅燒肉
食材用料： 五花肉 500克 大蔥 1根 薑 4片 八角 4顆 冰糖 鹽 生抽 老抽 料酒 清水 食
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紅燒排骨
食材用料： 排骨 冰糖 薑 尖椒 八角大料 鹽 濃色醬油 十三香 食譜做法： 1.排骨焯水控凈水份待
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紅燒牛肉
食材用料： 牛肉 胡蘿卜 薑 蔥 香葉 八角 草果 桂皮 鹽 料酒 老抽 五香粉 食譜做法： 1.牛
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紅燒米豆腐
食材用料： 米豆腐 紅辣椒 生薑 蒜 香蔥 乾尖椒 食譜做法： 1.米豆腐一塊切丁，紅辣椒一個切丁，
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紅燒肉
食材用料： 五花肉 生薑 蔥 八角 花椒 老抽 料酒 鹽 冰糖 水 700ml 食譜做法： 1.把洗
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