食材用料： 茄子 1個 土豆 2個 青椒 1個 紅椒 1個 蔥花 蒜末 白醋 蒸魚豉油 醬油 鹽 十
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標籤: 茄子
油燜茄子
食材用料： 茄子 蒜瓣 白糖 鹽 清水 醬油 菜籽油 食譜做法： 1.1把鍋燒熱，加入菜籽油燒至6成
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魚香茄子
食材用料： 茄子 郫縣豆瓣醬 尖椒 大蒜 蔥 醬油 醋 鹽 白砂糖 木耳 食譜做法： 1.茄子用手撕
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蒜泥茄子
食材用料： 茄子 500克 蝦皮 若乾 料酒 辣椒末 蒜泥 食譜做法： 1.1鍋裡放油,煸香辣椒末,
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東北地三鮮
食材用料： 土豆 茄子 青椒 花生油 鹽 蔥 薑 蒜 水淀粉 老抽 蠔油 蘋果醋 白糖 料酒 雞精
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地三鮮
食材用料： 茄子 土豆 青椒 蔥花 蒜蓉 薑絲 海天一品鮮醬油 醋 淀粉 食譜做法： 1.食材：茄子
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魚香茄子
食材用料： 茄子 肉末 鹽 淀粉 蔥 薑 蒜 豆瓣醬 料酒 醬油 白糖 食譜做法： 1.茄子切成條狀
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油燜茄子
食材用料： 茄子 蒜瓣 蔥花 醬油 料酒 鹽 糖 雞粉 油 水 食譜做法： 1.茄子洗凈後切成滾刀塊
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東北地三鮮
食材用料： 茄子 土豆 青椒 紅椒 蔥 薑 蒜 生抽 糖 鹽 料酒 清水 水淀粉 香油 郫縣豆瓣醬（
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紅燒茄子
食材用料： 茄子 蒜片 老抽 生抽 湯 或水 白糖 芡粉 食譜做法： 1.茄子的處理:茄子洗凈,切滾
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