食材用料： 豆腐皮 1張 尖椒 2根 蒜末 少許 鹽 少許 油 適量 食譜做法： 1.尖椒洗凈切細絲
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標籤: 辣椒
剁椒雞血
食材用料： 雞血 剁椒 薑蒜末 香蔥 料酒 鹽 食譜做法： 1.1下入蔥白部分炒香 2.2熱油爆香薑
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土豆絲
食材用料： 土豆 2個 尖椒 1個 花椒 少許 乾紅辣椒 8顆 蔥花 少許 醋 3湯匙 醬油 1湯匙
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蒜苔炒肉絲
食材用料： 蒜苔 肉絲 青紅辣椒 生薑 生粉 老抽 食鹽 食譜做法： 1.12準備好所有材料 2.2
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酒鬼花生
食材用料： 花生米 乾紅辣椒 花椒 適量 鹽 適量 白糖 適量 食譜做法： 1.1炒鍋內放油，放入冰
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香茅爆牛肉
食材用料： 牛裡脊 500克 香茅 30克 紅辣椒 2根 番薑 5克 魚露 鹽 胡椒粉 料酒 生抽
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辣椒小炒肉
食材用料： 豬前腿兒肉 200g 小辣椒 100g 洋蔥 50g 蒜 4-5瓣 蔥碎 1勺 薑 2-
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老北京宮保雞丁
食材用料： 土雞胸肉 250g 生花生 100g 尖椒 100g 蔥 適量 花椒 少量 乾辣椒 少量
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剁椒雞米
食材用料： 雞胸肉 剁椒 藕 香菇 花椒 料酒 淀粉 雞粉 鹽 香油 食譜做法： 1.雞胸肉切成小粒
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大盤雞
食材用料： 三黃雞 半隻（約500克） 土豆 300克 尖椒 50克 油 25ml 薑 10克 乾辣
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