食材用料： 土豆 二個 鹽 味精 白醋 蔥 乾紅辣椒 二個 食譜做法： 1.土豆削皮，洗凈切細絲，浸
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標籤: 辣
麻辣口水雞
食材用料： 琵琶腿 三隻 蔥 薑 大蒜 八角 麻椒 香葉 桂皮 熟芝麻 食譜做法： 1.．雞腿洗凈，
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紅油土豆絲
食材用料： 土豆 辣椒油 涼拌醋 鹽 雞精 麻油 芝麻 食譜做法： 1.土豆去皮切絲,我太懶了,直接
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紅燒魚雜
食材用料： 魚鰾 魚腸 一副（帶魚肝） 蒜辮 大蔥 薑片 乾辣椒 青蒜 一根 郫縣豆瓣醬 一勺 料酒
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香辣蝦
食材用料： 蝦 花椒 乾辣椒 生薑 蒜 食譜做法： 1.蝦洗凈 2.熱油將蝦放入炸至變色,撈出控油3
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手撕茄子
食材用料： 茄子 2個 蒜頭 3瓣 蔥花 適量 紅辣椒粒 一點點 生抽 鹽 白糖 雞精 食譜做法：
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啤酒鴨
食材用料： 鴨腿 4隻 蔥 薑 乾紅辣椒 花椒 八角 啤酒 食譜做法： 1.12鴨子洗凈，瀝乾水分，
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香辣蟹
食材用料： 閘蟹 萵筍 平菇 芹菜 青紅椒 大蒜 （兩頭） 泡海椒 小蔥 香菜 辣醬 麻椒 薑 乾辣
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香辣蝦
食材用料： 鮮蝦 冬筍 蔥 薑 蒜 鹽 雞精 胡椒粉 料酒 辣椒 花椒 糖 草果 香葉 山奈 桂皮
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乾鍋杏鮑菇
食材用料： 杏鮑菇 五花肉 新鮮青紅朝天椒 青紅椒 生薑 乾尖椒 食譜做法： 1.杏鮑菇洗凈，從中對
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