食材用料： 九眼蓮 一截 肉片 100克 黑木耳 50克 蔥絲 薑絲 泡椒（可選） 鹽 生抽 料酒
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標籤: 下飯菜
酸辣炒藕絲
食材用料： 藕 400g 美人椒 6-7根 蒜 3-4瓣 小蔥 2-3根 薑末 1小勺 花椒 1小勺
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芫爆土豆絲
食材用料： 土豆 1個 香菜 3根 紅椒 半個 薑 1茶匙（5克） 蔥 1茶匙（5克） 蒜 1茶匙（
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香芋扣肉
食材用料： 帶皮五花肉 本地香芋 八角 薑片 南乳 生抽 老抽 白糖 食譜做法： 1.燒一鍋水，下薑
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粉絲燒茄子
食材用料： 茄子 400克 粉絲 豆瓣醬 剁椒 鮮辣椒 黃豆醬 一大勺 蒜片 醋 一小勺 白糖 一小
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乾豇豆燒肉
食材用料： 乾豇豆 前腿肉 醬油 冰糖 山楂片 蔥薑酒 食譜做法： 1.乾豇豆用水泡發，因為是自傢曬
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紅糟五花肉炒藕片
食材用料： 醃制紅糟五花肉（預蒸過） 鮮藕 紅蘿卜 青椒 食譜做法： 1.藕洗凈切片 2.紅糟肉切片
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香蒜蠔油茄子
食材用料： 茄子 蔥花 蒜蓉 食用油 蠔油 生抽 糖 麻油 蠔油 生抽 糖 清水 生粉 食譜做法：
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麻辣魚片
食材用料： 花鰱魚 一條,兩斤左右,整理乾凈後取凈肉片成片 芹菜 一兩,切段 蒜苗 一兩,切段 香蔥
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臘肉炒菜花
食材用料： 菜花 半手(掰小塊) 臘肉 二兩(切片) 乾辣椒 三個(切段) 鹽 味精 食譜做法： 1
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