食材用料： 辣椒醬 豆瓣醬 鮮豆腐 2塊 食譜做法： 1.豆腐分成小方塊。 2.熱鍋下油，辣椒醬，豆
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標籤: 下飯菜
風味韭花醬
食材用料： 韭菜花 500克 鴨梨絲 薑 食鹽 食譜做法： 1.把韭菜花的根部剪掉，摘除雜質後用清水
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蔥爆素雞
食材用料： 素雞 300g 青椒 1個 大蔥 鹽 少許 生抽 料酒 食譜做法： 1.油熱放入素雞。
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麻婆豆腐
食材用料： 植物油 豆腐 400g 牛肉 70g 青蒜 15g 豆豉 6g 郫縣豆瓣 12g 辣椒粉
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糖醋排骨
食材用料： 豬小排 500克 蒜 4瓣 薑 1塊 蔥 1段 米醋 2勺 老抽 1勺 白糖 2勺 熟芝
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滬式甜醬西蘭花
食材用料： 西蘭花 1朵 瘦肉 100g 尖椒 1個 大蔥 2截 滬式甜醬 1大勺 鹽 少許 食譜做
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魚香茄子
食材用料： 茄子 肉 蒜瓣 蔥 乾紅辣椒 辣椒油 甜辣醬 白糖 生抽 紅燒醬油 食譜做法： 1.茄子
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回鍋肉
食材用料： 五花肉 蘿卜 燈椒 薑 甜麵醬 豆瓣醬 老乾媽豆豉辣醬 冰糖 料酒 老抽 花椒粉 稻米油
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菊花茄子
食材用料： 長形茄子 番茄醬 白糖 醋 鹽 淀粉 食譜做法： 1.主料：長形茄子一隻。配料：番茄醬、
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宮保雞丁
食材用料： 雞脯肉 一塊 黃瓜 一條 紅辣椒 一個 蒜 乾尖椒 熟花生米 食譜做法： 1.雞脯肉一塊
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