壽司薑

食材用料：

• 子薑

• 鹽

• 紅醋

• 糖

食譜做法：

1.子薑

2.我用削皮刀將子薑削成了張張薄片

3.然後灑點鹽，略略醃十分鐘

4.我買的是這種紅醋

5.醃過鹽的子薑，用水略沖去過多的咸味，加上糖，加上紅醋，包起來，放到雪櫃雪一晚

6.今天就已經很入味了呢～～～今晚吃炒飯可以拿來當小菜～