標籤: 涼菜

食材用料： 豆角(豇豆) 麻汁 蒜 茸 鹽 醋 食譜做法： 1.長豆角掐去兩頭，洗凈 2.切成合適長

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食材用料： 海帶 一塊 鹽 醋 糖 蒜末 香油 食譜做法： 1.海帶一塊，洗乾凈，遺憾的是這根海帶有

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食材用料： 洋蔥 半個 木耳 8朵 乾紅辣椒 花椒 魚露 食用油 食譜做法： 1.木耳泡發切絲，洋蔥

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食材用料： 豆角 鹽 油 花椒 糖 蒜泥 醋 雞精 香油 食譜做法： 1.豆角要選擇細長的，嫩的，籽

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食材用料： 五花肉 生抽 老抽 紅糖 生薑片 蔥段 八角 桂皮 香葉 小茴香 食譜做法： 1.選取上

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食材用料： 五花肉 蒜泥 八角 薑片 料酒 黃瓜 醬油 麻油 紅油 薑絲 食譜做法： 1.五花肉放水

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食材用料： 土豆 2個 尖椒 2個 辣椒油 鹽 醋 花椒 色拉油 味精 食譜做法： 1.土豆去皮，切

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食材用料： 土豆 辣椒油 麻油 鹽 食譜做法： 1.土豆切細絲，用涼水過幾遍，把淀粉質過掉 2.鍋裡

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食材用料： 胡蘿卜 半根 茭白 1支 豆腐乾 5片 鹽 雞精 食譜做法： 1.將所有材料清洗乾凈 2

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食材用料： 紫甘藍 150g 豆腐皮 50g 蒜末 蔥末 乾辣椒 花椒 白醋 白糖 鹽 油 適量 食

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