標籤: 涼菜

食材用料： 牛腱肉 3.5斤 花椒 適量 大料 2個 蔥 3段 薑 桂皮 2塊 香葉 3片 茴香 大

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食材用料： 對蝦 500克 香蔥 2根 薑 5-6片 白酒 5克,高度 陳皮 生抽 5克 香油 2克

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食材用料： 土豆 生薑 大蔥 蒜苗 乾辣椒 花椒 鹽 醋 糖 雞精 食譜做法： 1.土豆洗凈去皮切成

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食材用料： 土豆 醋 生抽 糖 鹽 辣椒粉 五香粉 蒜末 熟芝麻 蔥花 花椒 麻油 食譜做法： 1.

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食材用料： 鮮毛豆角 精鹽 薑片 花椒粒 乾辣椒 八角 桂皮 小茴香 食譜做法： 1.將毛豆角摘下，

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食材用料： 粉絲 五花肉 油 蔥末 薑末 蒜末 豆瓣醬 兩勺 雞精 一點 香蔥 一點 食譜做法： 1

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食材用料： 牛腱子肉 花椒 八角 香葉 桂皮 草果 白芷 丁香 肉蔻 生抽 料酒 蔥 薑 蒜 食譜做

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食材用料： 鮮藕 一節 糯米 半碗 糖桂花 3大匙 蜂蜜 白糖 小蘇打 適量（食用堿最好,傢裡沒有了

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食材用料： 豬後肘 一隻 蔥 薑 大料 鹽 雞精 料酒 食譜做法： 1.將豬肉皮用刀刮去殘毛，刮凈肥

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食材用料： 蝦仁 粉絲 醬油 紅油 醋 鹽 蔥 薑 花椒粒 白胡椒粉 食譜做法： 1.將蝦剝殼，去蝦

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