標籤: 素菜

食材用料： 竹筍 蔥 料酒 生抽 白糖 雞精 食譜做法： 1.竹筍剝去外層硬殼，削去老根，用刀背拍扁

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食材用料： 肉末 三四兩 圓茄子 二個 鹽 味精 淀粉 麵粉 雞蛋 一個 食譜做法： 1.在肉末中加

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食材用料： 冬瓜 蔥段 蒜片 老抽 白糖 鹽 耗油 料酒 食譜做法： 1.冬瓜洗凈去皮挖成球狀，或乾

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食材用料： 毛豆 二斤 花椒 八角（大料） 小茴香 桂皮 香葉 花雕酒 鹽 食譜做法： 1.1桂皮，

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食材用料： 紫色長茄 肉餡 雞蛋 麵粉 啤酒 油 食譜做法： 1.1紫色長茄洗凈切薄片 2.2雞蛋，

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食材用料： 南瓜藤 獨蒜 1隻 紅剁椒 隨意 植物油 1大勺 鹽 適量 雞精 適量 食譜做法： 1.

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食材用料： 土豆 三塊 青紅彩椒 各半個 香菜 少許 蒜頭 適量 乾紅辣椒 幾個 花椒 若乾 鹽 醋

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食材用料： 大土豆 1個 胡蘿卜 少許 香菜 適量 蒜瓣 2瓣 紅椒絲 少許 八角 1個 花椒 10

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食材用料： 土豆 紅辣椒 鹽 蔥薑蒜 （多放些） 五香粉 白醋 白糖 食譜做法： 1.1蔥薑蒜切末，

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食材用料： 麵粉 150克 蔥花 雞粉 鹽 芝麻 食譜做法： 1.1餳好的麵團揉搓成條,再分成4個小

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