食材用料: 豆腐 肉末 蒜苗(青蒜) 辣椒 花椒 郫縣豆瓣 食譜做法: 1.肉末加醬油,料酒,花椒粉
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食材用料: 豆腐 肉末 蒜苗(青蒜) 辣椒 花椒 郫縣豆瓣 食譜做法: 1.肉末加醬油,料酒,花椒粉
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食材用料: 香椿 200克 豆腐 200克 香油 鹽 食譜做法: 1.香椿洗凈去掉老梗,入沸水中焯熟
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食材用料: 南豆腐 牛肉粒 豆瓣辣醬 豆豉碎 鹽 料酒 味精 胡椒粉 醬油 香油 蔥花 薑末 蒜末
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食材用料: 西紅柿 雞蛋 生粉 蔥 糖 食譜做法: 1.先調濕芡粉。取一個小飯碗,放三分之一湯匙生粉
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食材用料: 茄子 郫縣豆瓣 剁椒醬 大蒜 香蔥 食譜做法: 1.茄子洗凈,連皮切成5cm長、2cm寬
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食材用料: 排骨 2.5斤 生薑 1塊(約15g) 八角 大料 花椒 (加上八角大料共8g) 白芝麻
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食材用料: 牛肉 1200克 土豆胡蘿卜 1200克 綠尖椒 四個 蔥 薑 蒜 香葉 小茴香 桂皮
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食材用料: 五花肉 蒜苗 豆瓣醬 薑 蒜 老抽 生抽 糖 食譜做法: 1.1肉片放置到不燙手後切成約
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食材用料: 排骨 醋 冰糖 黃酒 生抽 老抽 薑 生粉 食譜做法: 1.排骨切小塊,焯水,瀝乾水(或
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食材用料: 茄子 小米椒 泡椒 蔥 薑 蒜 鹽 豆瓣 味精 白糖 醋 淀粉 食譜做法: 1.1鍋內入
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