食材用料: 牛腩或腰窩 2斤 八角 2顆 花椒 約2、30粒 桂皮、砂仁少許 冰糖 約20顆 蔥段薑
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食材用料: 牛腩或腰窩 2斤 八角 2顆 花椒 約2、30粒 桂皮、砂仁少許 冰糖 約20顆 蔥段薑
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食材用料: 茭白 2根 肉片 鹽 料酒 薑片 醬油 水 蔥花 食譜做法: 1.肉片用鹽,料酒醃制15
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食材用料: 茄子 土豆 青椒 紅椒 蔥 薑 蒜 生抽 糖 鹽 料酒 清水 水淀粉 香油 郫縣豆瓣醬
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食材用料: 五花肉 洋蔥 青紅椒 薑片 八角 幾個 花椒 20顆左右 油 薑末 豆瓣醬 白糖 少許
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食材用料: 牛肉 大蔥 鹽 料酒 薑 食譜做法: 1.牛肉切片,加酒、薑末、少許鹽醃制20分鐘,擦乾
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食材用料: 青椒 五花肉 洋蔥頭 豆豉 郫縣豆瓣 食譜做法: 1.五花肉洗凈放冷水鍋內,放入幾粒花椒
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食材用料: 豬後腿肉 蔥段 薑塊 八角 料酒 青蒜 郫縣豆瓣醬 甜麵醬 食譜做法: 1.帶皮、肥瘦相
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食材用料: 茶樹菇 香菜 乾辣椒 花椒 青椒 紅椒 橘子皮 腰果 鹽 生抽 紅糖粉 食譜做法: 1.
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食材用料: 黃瓜 200克 豬肝 150克 胡蘿卜 50克 蔥 10克 薑 10克 蒜 10克 料酒
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食材用料: 茄子 土豆 辣椒 大蒜 橄欖油 食譜做法: 1.茄子、土豆、辣椒切滾刀塊,土豆洗去淀粉瀝
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