標籤: 川菜

食材用料： 瘦肉絲 500克 竹筍 250克 木耳 適量 胡蘿卜 250克 豆瓣醬 適量 白糖 適量

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食材用料： 四季豆 肉末（豬肉或牛肉末 我用的牛肉末） 薑 蒜片 四川宜賓的芽菜 醬油 老抽 料酒

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食材用料： 五花肉 青椒 蒜苗 胡蘿卜 鹽 糖 丹丹郫縣豆瓣 食譜做法： 1.1將五花肉放入鍋中煮大

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食材用料： 草魚 酸菜 小辣椒 蛋清 一個 蔥 薑 蒜片 料酒 胡椒粉 花椒粉 味精 鹽 食譜做法：

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食材用料： 豬肉 粉絲 蔥 薑 蒜 平菇 芹菜 黑芝麻 辣椒 老抽 食譜做法： 1.1把肉剁成末。

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食材用料： 無莖四季豆 薑 蒜 乾辣椒 鹽 雞精 料酒 食譜做法： 1.無莖四季豆摘除兩頭 2.1掰

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食材用料： 豬瘦肉 春筍 水發木耳 蔥 蒜 薑 郫縣豆瓣醬 鹽 白糖 醋 醬油 胡椒粉 肉湯 濕淀粉

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食材用料： 排骨 生菜 米粉 郫縣豆瓣醬 鹽 薑 蔥 蒜末 豆腐乳汁 花椒 味精 胡椒粉 植物油 食

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食材用料： 鮮魚 一條 泡酸菜 泡辣椒 花椒 薑 蒜 蔥 料酒 雞精 食譜做法： 1.12鍋中放油燒

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食材用料： 草魚 一條 鮮辣椒 乾辣椒 花椒 蒜頭 薑 蔥 郫縣豆瓣醬 食譜做法： 1.12121鮮

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