標籤: 川菜

食材用料： 粉絲 扇貝 6隻 蒜 剁椒 蒸魚豉油 少許 油 少許 鹽 少許 料酒 食譜做法： 1.扇

更 多

食材用料： 橋頭酸菜魚調料 青花椒 蔥 食譜做法： 1.把魚洗乾凈，切片記得向魚尾方向順著魚紋切，片

更 多

食材用料： 帶皮五花肉 青蒜段 鮮紅尖椒碎 混合辣醬 豆豉碎 甜麵醬 醬油 味精 胡椒粉 料酒 白糖

更 多

食材用料： 茄子 4根 剁椒 老抽 糧 食譜做法： 1.1用鹽把茄子稍醃10分鐘，用水沖洗瀝乾水 2

更 多

食材用料： 茄子 鹽 少許 糖 雞精 醬油 香油 蒜蓉香辣醬 一勺 油 較多 辣椒 食譜做法： 1.

更 多

食材用料： 血塊 火腿 牛肉捲 魷魚捲 黃豆芽 小白菜 粉條 毛肚 四川郫縣豆瓣醬 乾紅辣椒 蔥薑

更 多

食材用料： 五花肉 香菇 香菜 白菜 土豆 豆皮 粉絲 蔥 薑 蒜 花椒大料 小乾辣椒 辣椒末 芝麻

更 多

食材用料： 精瘦肉片 青筍尖 芹菜 蒜苗 花椒 乾海椒 海椒麵 豆瓣 油味精 胡椒 豆粉 食譜做法：

更 多

食材用料： 豆角 豆豉 白糖 鹽 油 食譜做法： 1.豆角洗凈，掰成段。 2.把油燒熱放入豆角，小火

更 多

食材用料： 排骨 蔥 薑 大料 桂皮 香葉 料酒 鹽 醬油或老抽 糖 食譜做法： 1.排骨1至2盒，

更 多