標籤: 川菜

食材用料： 茄子 肉末 最好選用肥肉肥油部分 豆瓣 白糖 生抽 鹽 雞精 淀粉 蒜 食譜做法： 1.

更 多

食材用料： 排骨 薑 蒜 辣椒 郫縣豆瓣醬 生抽 八角 食譜做法： 1.1鍋裡放油燒熱，薑蒜入鍋爆香

更 多

食材用料： 排骨 冰糖 鹽 生抽 料酒 蔥 薑 蒜 桂皮 八角 胡椒粉 食譜做法： 1.1熱鍋放油，

更 多

食材用料： 茄子 兩個 雞胸肉 一塊 雞蛋 一個 彩椒 若乾 洋蔥絲 適量 生抽 老抽 糖 胡椒粉

更 多

食材用料： 琵琶腿 花椒 朝天椒 蔥,薑,蒜 白芝麻 食譜做法： 1.1朝天椒剪成段，蔥切段，薑蒜切

更 多

食材用料： 米粉 適量 排骨 500克 郫縣豆瓣 二勺 醪糟汁 一小勺 腐乳汁 一小勺 料酒 一勺

更 多

食材用料： 紅薯粉絲 牛肉 蔥 薑 豆瓣醬 生抽 糖 料酒 花椒粉 食譜做法： 1.牛肉切肉末 2.

更 多

食材用料： 鴨血 毛肚 鱔片 水發魷魚 西式火腿 熟豬肚 黃豆芽 乾辣椒 花椒 豆瓣醬 泡辣椒 蔥

更 多

食材用料： 豬瘦肉 水發玉蘭片 水發木耳 新鮮薑 蔥 薑 蒜 泡紅辣椒 食譜做法： 1.木耳用溫水泡

更 多

食材用料： 豬裡脊肉 冬筍 黑木耳 青紅椒 蔥 薑 蒜末 剁椒 泡野山椒 鹽 生抽 醋 糖 水淀粉

更 多