標籤: 川菜

食材用料： 雞腿肉 乾紅辣椒 花椒 薑 一塊 蒜 6、7瓣 料酒 適量 鹽 白糖 適量 白芝麻 適量

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食材用料： 帶膘脊肉 250克 胡蘿卜 半根 青筍 一段 雞蛋 一個 水發木耳 蔥 薑 蒜 食譜做法

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食材用料： 裡脊 萵筍 胡蘿卜 木耳 蔥 薑 蒜 食譜做法： 1.1萵筍、胡蘿卜洗凈去皮切絲待用；木

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食材用料： 鰱魚中段 約1000克 綠豆芽 500克 芹菜 250克 薑 蔥 蒜 郫縣豆瓣醬 花椒

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食材用料： 雞胸 花生米 蔥 薑 蒜 紅辣椒 花椒 水淀粉 花生油 食譜做法： 1.1花生米用油炸脆

更 多

食材用料： 豆角 臘肉 一小塊 辣椒 四五顆 蒜瓣 2個 食譜做法： 1.豆角去蒂，去絲，掰成段洗凈

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食材用料： 豆腐 肉糜 薑 蒜 香菜 乾辣椒 花椒 郫縣豆瓣醬 生抽 白糖 味精 食譜做法： 1.原

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食材用料： 肉末 紅薯粉絲 青椒 泡辣椒 薑 香蔥 郫縣豆瓣醬 糖 食譜做法： 1.粉絲用冷水泡軟，

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食材用料： 豆腐 1塊 高湯（或水 雞精） 半碗 水淀粉 少許 老抽 1勺 肉末(豬肉或牛肉都可)

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食材用料： 瘦肉 木耳 水發筍 蔥 薑 蒜 泡椒 鹽 白糖 醋 生抽 水淀粉 食譜做法： 1.1鹽、

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