標籤: 川菜

食材用料： 童子雞 乾辣椒 花椒 蔥 薑 蒜 少許 鹽 料酒 雞精 白糖 油 食譜做法： 1.將雞洗

更 多

食材用料： 排骨 大米 蔥 薑 蒜 料酒 豆瓣醬 郫縣豆瓣醬 黃豆醬 紫薯 油 少許 鹽 少許 醬油

更 多

食材用料： 豬肉 白菜 郫縣豆瓣 料酒 淀粉 鹽 乾辣椒 花椒 蔥 肉湯或水 醬油 糖 蒜 4瓣 薑

更 多

食材用料： 魚片 蔥薑汁 豆芽 花椒 乾辣椒 郫縣豆瓣 食譜做法： 1.魚片成魚片，用蔥薑汁醃一下

更 多

食材用料： 鯽魚 1條 蔥 薑 蒜 若乾 老抽 1勺 生抽 2勺 食譜做法： 1.新鮮鯽魚1條,殺好

更 多

食材用料： 草魚 600克 泡酸菜 300克 泡椒 生薑 大蒜 蔥 雞精 料酒 胡椒粉 淀粉 芝麻油

更 多

食材用料： 裡脊 200g 水發玉蘭片 50g 水發木耳 25g 胡蘿卜 30g 蔥 25g 蒜 四

更 多

食材用料： 雞腿肉 400克 去皮花生仁 一把 青椒 1/2個 黃椒 1/4個 紅椒 1/4個 小蔥

更 多

食材用料： 蝦 土豆 香芹 紅椒 乾辣椒 薑片 香蔥 大蒜 熟芝麻 花椒 生抽 香油 料酒 糖 雞精

更 多

食材用料： 豆腐（嫩） 牛肉糜 生薑 蔥 蒜 食用油 辣椒粉（辣椒醬） 花椒粉 豆瓣醬 豆豉醬 淀粉

更 多