標籤: 川菜

食材用料： 豬瘦肉 200克 水發玉蘭片 50克 水發木耳 25克 蔥 25克 蒜 15克（約3瓣）

更 多

食材用料： 裡脊 500克 小油菜 200克 蔥 20克 生薑 2片 大蒜 4瓣 味極鮮醬油 5克

更 多

食材用料： 海白蝦 500克 蓮藕 1小節 土豆 1個 芹菜 1根 午餐肉火腿 150克 魚丸 20

更 多

食材用料： 四季豆 500克 豬肉末 100克 碎米芽菜 50克 乾辣椒 4隻 蔥末 3大匙 薑末

更 多

食材用料： 裡脊 250g 乾辣椒 20個 花椒 20粒 蒜 四瓣 薑 一小塊 黃豆芽 一小把 豆瓣

更 多

食材用料： 豆角 400克 五花肉末 60克 芽菜 30克（產自四川宜賓的一種咸菜,沒有可用泡好的梅

更 多

食材用料： 豬肉 250克 水發玉蘭片 100克 水發木耳 適量 胡蘿卜 半根 雞蛋 1個 糖 5克

更 多

食材用料： 鴨子 半隻 啤酒 2聽約600ml 土豆 1個 青椒 2個 乾辣椒 4根 生抽 30ml

更 多

食材用料： 酸菜 1棵 鱸魚 1條 辣椒乾 2個 薑絲 少許 醬油 適量 鹽 適量 生粉 適量 油

更 多

食材用料： 裡脊 600g 平菇 400g 雞蛋 1個 大蔥段 （約摸2根的用量） 乾紅辣椒 8根

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