標籤: 料酒

食材用料： 雞 半隻（600克左右） 薑 料酒 香菜 蔥 油 鹽 芝麻醬 芝麻油 大蔥 李錦記特級頭

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食材用料： 豬肉 料酒 老抽 鹽 薑 食譜做法： 1.豬肉用鑷子細細除毛電爐燒熱豬皮朝外的一麵放在爐

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食材用料： 豆腐 料酒 生抽醬油 老抽醬油 紅糖 薑末 芝麻油 適量 食譜做法： 1.豆腐一塊兒，事

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食材用料： 豬皮 料酒 薑 鹽 八角 香葉 黃瓜 小紅椒 生抽 醋 蒸魚豉油 芝麻油 食譜做法： 1

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食材用料： 雞爪 二斤 料酒 花椒 大料 蔥 薑 白醋 冰糖 鹽 小米椒 蒜末 泡椒 食譜做法： 1

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食材用料： 綠豆拉皮 雞脯肉 料酒半勺 蒜末 蔥 香油 紅油 鹽 3克 雞精 3克 生抽 1勺 白糖

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食材用料： 番鴨 一隻(3斤左右) 鹽 3-4大勺 花椒 25克 料酒 適量 小蔥 5支 生薑 1小

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食材用料： 鴨腿 甜麵醬 料酒 薑 蒜 蔥 五香滷料包 食譜做法： 1.鴨肉用生抽、料酒和鹽醃制10

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食材用料： 瘦肉鴨 1隻 醃制粗海鹽 150克 料酒 2大匙 蔥 適量 薑 適量 香葉 2-3張 花

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食材用料： 鴨 一隻 酒 生抽 老抽 冰糖 茴香 桂皮 蔥 薑 食譜做法： 1.鴨洗凈去除雜物，留下

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