標籤: 涼菜

食材用料： 花生 1000克 鹽 適量 水 適量 食譜做法： 1.買回來的花生米浸泡20分鐘，洗去沙

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食材用料： 洗凈鮮毛豆 2斤 鹽 蔥 薑 陳皮 各適量 食譜做法： 1.洗凈鮮毛豆2斤，輔料：鹽、蔥

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食材用料： 青木瓜 半個 紅彩椒 半個 檸檬 半個 香菜 蒜瓣 4個 鹽 美極鮮味汁 香油 食譜做法

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食材用料： 雞胸肉 黃瓜絲 蔥 薑 白糖 老乾媽辣椒醬 鹽 生抽 香油 料酒 花椒油 食譜做法： 1

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食材用料： 牛腱子肉 八角 桂皮 百裡香 香葉 食鹽 雞精 醬油 食譜做法： 1.滷牛肉最關鍵的是牛

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食材用料： 青豆 200g 辣椒醬 1袋（10g） 乾辣椒 3個 油 2大勺 生抽 1大勺 醋 1大

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食材用料： 山藥 蜂蜜 胡蘿卜 食譜做法： 1.準備山藥一截，做涼拌的話，要用粗的那種，煲湯最好用細

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食材用料： 香椿 1千克 鹽 水 食譜做法： 1.香椿去掉老葉隻留嫩尖。 2.清洗乾凈備用。 3.鍋

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食材用料： 雞腿 2隻 萵筍 胡蘿卜 紅辣椒 麻油 芝麻醬 米醋 蒜蓉 白糖 鹽 白芝麻 食譜做法：

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食材用料： 西紅柿 2個 白糖 食譜做法： 1.西紅柿洗凈，去蒂。 2.切成塊。取一深盤，將切好的西

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