標籤: 涼菜

食材用料： 豆芽 小蔥 鹽 白砂糖 醋 鮮貝露 雞精 老乾媽辣椒 香油 蒜 食譜做法： 1.燒一鍋開

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食材用料： 毛豆 糟滷 鹽 白砂糖 食譜做法： 1.毛豆清水侵泡後，剪去頭尾，裝入微波蒸碗內備用。

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食材用料： 生菜 帕爾瑪起司粉 熏肉 麵包丁 番茄 黃瓜 黑提 凱撒醬 檸檬汁 食譜做法： 1.主要

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食材用料： 豆腐皮 香菜 小蔥 生抽 鹽 香醋 雞精 香油 食譜做法： 1.豆腐皮用涼白開水清洗，切

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食材用料： 菠菜 400克 熟花生米 100克 芝麻醬 生抽 香油 食譜做法： 1.菠菜擇去黃葉洗凈

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食材用料： 黃瓜 適量 蒜泥 適量 鹽 適量 雞精 適量 香油 適量 白糖 適量 食譜做法： 1.主

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食材用料： 冰凍鴨腿 香蔥段 薑 花椒 料酒 細鹽 花椒鹽 食譜做法： 1.冰凍鴨腿解凍洗凈後，放入

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食材用料： 甜菜根 半個 白熟芝麻 少許 鹽 少許 香油 少許 白醋 少許 食譜做法： 1.甜菜根洗

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食材用料： 鴨蛋 食鹽 白酒 食譜做法： 1.鴨蛋洗凈，徹底瀝乾表層的水 2.食用鹽 3.鍋燒開水，

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食材用料： 大白菜 1顆 薑 1/2塊 蒜 6頭 蘋果 1/2個 梨 1/2個 鹽 15g 白糖 1

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