食材用料： 豬蹄 鹽 糖 料酒 茴香 桂皮 蔥白 薑 蔥 蒜末 豆瓣醬 雞精 香油 食譜做法： 1.
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標籤: 滷
醬牛肉
食材用料： 牛肉 2000克 蔥段 150克 生薑 50克 老抽 100克 生抽 50克 八角 4個
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滷牛肉
食材用料： 牛肉 薑片 蔥 八角 桂皮 料酒 老抽 生抽 白糖 十三香 食譜做法： 1.牛肉洗凈切大
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紅燒豬蹄
食材用料： 豬蹄 蔥 薑 蒜 八角 花椒 乾紅辣椒 桂皮 鹽 冰糖 生抽 老抽 料酒 雞精 白芝麻
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醬牛肉
食材用料： 牛腱肉 3.5斤 花椒 適量 大料 2個 蔥 3段 薑 桂皮 2塊 香葉 3片 茴香 大
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鹽水毛豆
食材用料： 鮮毛豆角 精鹽 薑片 花椒粒 乾辣椒 八角 桂皮 小茴香 食譜做法： 1.將毛豆角摘下，
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滷花生
食材用料： 花生米 老抽 生抽 鹽 糖 薑 八角 桂皮 花椒 乾辣椒 香葉 水 食譜做法： 1.花生
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滷牛肉
食材用料： 牛腱子肉 花椒 八角 香葉 桂皮 草果 白芷 丁香 肉蔻 生抽 料酒 蔥 薑 蒜 食譜做
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滷花生
食材用料： 花生 老抽 生抽 鹽 糖 八角 桂皮 花椒 乾辣椒 香葉 食譜做法： 1.花生洗凈用開水
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紅燒豬蹄
食材用料： 豬蹄 3 4個 蔥 薑 蒜 八角 花椒 乾紅辣椒 桂皮 鹽 冰糖 生抽 老抽 料酒 雞精
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