標籤: 煮

食材用料： 排骨 薑蒜 鹽 雞精 白糖 料酒 食譜做法： 1.排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水撈

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食材用料： 胖頭魚（花鰱） 一條 酸菜 蔥 薑片 鹽 食譜做法： 1.蔥切花 2.胖頭魚將魚兩麵背和

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食材用料： 草魚 1條 酸菜 泡椒 花椒 1勺 小米辣 蒜 薑 平菇 芹菜 綠豆芽 食譜做法： 1.

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食材用料： 菜心 生薑絲 紅椒絲 美極鮮 食鹽 橄欖油 蒜蓉 蔥絲 高湯 食譜做法： 1.水燒開，將

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食材用料： 排骨 蔥 薑 料酒 老抽 糖 白醋 陳醋 食譜做法： 1.排骨洗凈，在冷水中浸泡>2h，

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食材用料： 豆腐 豆瓣醬 鹽 酒 乾紅辣椒碎 薑末 花椒粉 水淀粉 醬油 糖 食譜做法： 1.豆腐切

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食材用料： 豬蹄 料酒 冰糖 生抽 老抽 鹽 薑片 八角 香葉 桂皮 乾紅椒 食譜做法： 1.豬蹄斬

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食材用料： 牛裡脊 （或後腿肉） 老抽 鹽 小蘇打 少許 料酒 生抽 老抽 少許 香油碼 水淀粉 食

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食材用料： 西谷米 100克 紅豆粒 適量 糯米粉 25克 A 糖 5克 水 15克 糯米粉 22克

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食材用料： 草魚 白菜 芹菜 蔥 薑 蒜 花椒 乾紅辣椒 鹽 糖 雞精 郫縣豆瓣醬 醬油 料酒 淀粉

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