標籤: 煮

食材用料： 南豆腐 牛肉粒 豆瓣辣醬 豆豉碎 鹽 料酒 味精 胡椒粉 醬油 香油 蔥花 薑末 蒜末

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食材用料： 草魚 1條 豆芽 適量 鹽 薑片 白酒 蔥段 淀粉 白胡椒粉 乾辣椒 乾花椒 糖 少許

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食材用料： 西紅柿 雞蛋 生粉 蔥 糖 食譜做法： 1.先調濕芡粉。取一個小飯碗，放三分之一湯匙生粉

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食材用料： 豆腐 肉 木耳 青椒 胡椒粉 醬油 生抽 薑絲 蒜 豆瓣醬 食譜做法： 1.豆腐切片，先

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食材用料： 排骨 2.5斤 生薑 1塊（約15g） 八角 大料 花椒 （加上八角大料共8g） 白芝麻

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食材用料： 鮮毛豆 花椒 大料 桂皮 小茴香 乾辣椒 鹽 食譜做法： 1.將毛豆洗凈，用剪刀剪去兩頭

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食材用料： 排骨 醋 冰糖 黃酒 生抽 老抽 薑 生粉 食譜做法： 1.排骨切小塊，焯水，瀝乾水（或

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食材用料： 魚頭 剁椒 蔥 薑 蒜末 蒸魚豉油 食譜做法： 1.魚頭一個，洗凈，對半剖開。 2.12

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食材用料： 排骨 白蘿卜 蔥段 枸杞 鹽 食譜做法： 1.1接一鍋水，冷水即可，把排骨和切成厚片的白

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食材用料： 大米 50克 瘦豬肉 60克 皮蛋 2個 薑 三片 鹽 胡椒粉 蔥花 適量 食譜做法：

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