標籤: 煮

食材用料： 五花肉（腩肉） 400克 醋 2大匙 老抽 1大匙 生抽 3大匙 黃砂糖 2大匙 食譜做

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食材用料： 巧克力 125克 牛奶 500毫升 動物性鮮奶油 190ml 蛋黃 6個 糖 120克

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食材用料： 鰱魚頭 半個 紅色肉椒 1個 大蒜 5粒 蔥 幾根 薑 5片 食譜做法： 1.將紅椒洗乾

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食材用料： 小野生鯽魚 4條 豆腐 150克 生薑 2片 蔥 一棵 鹽 適量 植物油 適量 食譜做法

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食材用料： 豆腐 1塊約400克 牛肉餡 2兩 豆瓣辣醬 2大匙 辣椒粉 1小匙 豆豉 1小匙 花椒

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食材用料： 豬五花 500克 料酒 20ml 生抽 15ml 老抽 15ml 食用油 10ml 鹽

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食材用料： 魚頭 一個（三斤重） 大紅椒 二隻 蒜瓣 五個 薑 半塊 黑木耳 幾朵,泡發 食譜做法：

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食材用料： 椰汁 200ml 紅豆 50g 粟粉 50g 水 600ml 煉乳 63g 糖 100g

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食材用料： 牛奶 1袋 杏仁露 1罐 瓊脂 5克 砂糖 1湯匙 糖桂花 適量 食譜做法： 1.瓊脂可

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食材用料： 芒果 1隻(約500克左右) 淡奶油 100克 牛奶 100克 魚膠粉 10克 水 3大

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