食材用料： 麵粉 叉燒肉 蠔油 蔥薑水 香油 白糖 生抽 食譜做法： 1.12酵母溶於溫水中，靜置5
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標籤: 蠔油
家常滷兔腿
食材用料： 材料：兔腿八隻（約1000克）、肉扣1顆、花椒、大料各適量（約2克）、薑3片、蔥段適量
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蠔油杏鮑菇
食材用料： 杏鮑菇 蠔油 料酒 生抽 白糖 雞精 蒜末 食譜做法： 1.杏鮑菇洗凈切成條 2.1鍋燒
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醬油炒飯
食材用料： 米飯 蠔油 蒜 蔥 雞蛋 醬油 料酒 糖 食譜做法： 1.1碗剩米飯用2勺醬油，小半勺料
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叉燒包
食材用料： 麵 叉燒肉 蠔油 高湯 糖 豉油 淀粉 食譜做法： 1.1依次加入高湯（或者雞精兌水），
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蠔油杏鮑菇
食材用料： 杏鮑菇 400克 蠔油 1勺 豬肉 200克 醬油 2勺 淀粉 1平勺 糖 半勺 黑胡椒
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叉燒包
食材用料： 麵粉 300克 叉燒肉 140克 叉燒醬 70克 水 150克 乾酵母粉 1TSP 蠔油
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油爆蝦
食材用料： 海蝦 蠔油 番茄醬 鹽 糖 料酒 食譜做法： 1.海蝦去泥線，控乾水分，備用。 2.蠔油
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滷牛肉
食材用料： 牛肉 蠔油 老抽 自制山楂粉 肉桂粉 乾辣椒 八角 蔥 薑 料酒 白糖 鹽 食譜做法：
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蠔油杏鮑菇
食材用料： 杏鮑菇 蠔油 料酒 生抽 白糖 雞精 蒜末 食譜做法： 1.杏鮑菇洗凈切成條 2.121
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