食材用料: 蓮藕 1節 芹菜 1根 小米椒 2隻 蒜 2瓣 辣椒醬 1茶匙 生抽 1茶匙 油 4大勺
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食材用料: 蓮藕 1節 芹菜 1根 小米椒 2隻 蒜 2瓣 辣椒醬 1茶匙 生抽 1茶匙 油 4大勺
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食材用料: 雞腿 6隻(斬成小塊) 料酒 1大勺 醬油 3大勺 白糖 1大勺 薑粉 1小勺 薑 1小
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食材用料: 排骨 1000克 乾香菇 8朵 土豆 2個 紅椒 1個 香蔥 6根 薑 一塊 八角 2顆
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食材用料: 三黃雞 1隻 蔥 1根 薑 3片 麻辣醬 1袋 植物油 2大勺 鹽 少許 花椒 15粒
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食材用料: 魚籽 800克 南豆腐 500克 青紅尖椒 各兩個 生薑 5片 大蒜 15克 油 80克
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食材用料: 蓮藕 400g 紅辣椒 30g 薑 30g 醋 5ml 生抽 10ml 蠔油 5ml 糖
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食材用料: 鳳爪 7個 生薑 1塊 大蒜 2瓣 料酒 1湯匙 自制辣椒粉 1湯匙 蠔油 1湯匙 豆瓣
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食材用料: 蕨根粉 100克 新鮮小辣椒 5個 香菜 2棵 醋 4茶匙 鹽 1/4茶匙 生抽 1茶匙
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食材用料: 中等大小土豆 1個(約300克) 紅尖椒 1/2個 綠尖椒 1/2個 花椒 5、6粒 蔥
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食材用料: 鯧魚 1條 大蒜 1瓣 薑 1小塊 小蔥 1棵 辣椒 1個 生抽 15ml 老抽 5ml
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