食材用料： 春筍 500克 咸肉 150克 五花肉 250克,偏瘦 豆皮 200克 薑 4片 青蔥
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標籤: 醃制
醃篤鮮
食材用料： 咸肉 150克 五花肉 150克 春筍 120克 蔥花 食譜做法： 1.咸肉切塊，用清水
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醃篤鮮
食材用料： 食用油 鮮肘子半隻 鹽 料酒 胡椒粉 蔥 薑 味精 咸鴨腿 1隻 千張疙瘩 100克 萵
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醃蘿卜
食材用料： 白蘿卜 蒜 生抽 糖 食譜做法： 1.準備好一根白蘿卜。 2.蘿卜切片，放鹽醃三個小時。
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醃篤鮮
食材用料： 瘦小前肘 1隻 春筍 3隻 咸肉 6大片 火腿 6大片 薑 1大塊 蔥 一節 乾百葉結
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醃蘿卜
食材用料： 蘿卜 薑 辣椒粉 辣椒油 山西餃子醋 鹽 木糖醇 食譜做法： 1.蘿卜洗凈備用。 2.蘿
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醃香椿
食材用料： 香椿 1千克 鹽 水 食譜做法： 1.香椿去掉老葉隻留嫩尖。 2.清洗乾凈備用。 3.鍋
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醃蘿卜
食材用料： 白蘿卜 一個 辣椒絲 鹽 白糖 生抽 老抽 醋 食譜做法： 1.白蘿卜清洗乾凈切成片後放
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醃篤鮮
食材用料： 帶皮豬肘子 上海咸肉 咸火腿 豆皮 蔥 薑 清水 花雕酒 春筍 3根 食譜做法： 1.全
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醃篤鮮
食材用料： 鮮蹄髈 春筍 鹽 料酒 百葉節 枸杞 食譜做法： 1.鮮蹄髈洗凈焯水，然後將鮮蹄髈放入鍋
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