食材用料： 雞腿 一隻 檸檬 半個 薑 4片 雪碧 300毫升 黃酒 15毫升 白糖 5克 鹽 15
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標籤: 雞腿
涼拌菜
食材用料： 滷雞腿 粉皮 乾辣椒 花椒 生抽 香油 食譜做法： 1.滷雞腿：大雞腿－洗凈－開水緊一下
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口水雞
食材用料： 雞腿 蔥薑蒜 花生碎 辣椒碎 花椒 料酒 醬油 醋 白糖 鹽 雞精 食譜做法： 1.備好
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棒棒雞
食材用料： 雞腿 1個 花生碎 100克 熟芝麻 5克 鹽 白糖 花生醬 芝麻醬 辣椒油 香油 食譜
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雞絲蕨根粉
食材用料： 蕨根粉 150g 雞腿 1隻 薑 幾片 香菜 幾根 香蔥 幾根 小青紅辣椒 2個 大蒜
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麻醬雞絲
食材用料： 雞腿 1隻 麻醬 少許 青椒 2個 蒜 1瓣 芝麻油 1茶匙 鹽 3克 生抽 5克 米醋
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花雕醉雞捲
食材用料： 雞腿 2個 紹興花雕 100g 生抽 50g 枸杞 30顆 桂皮 1小塊 八角 1個 甘
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口水雞
食材用料： 雞全腿 辣椒油 麻油 花椒油 味極鮮 食醋 小米椒 青椒圈 蒜瓣 魚露 薑 八角 白酒
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白斬雞
食材用料： 雞腿 一隻 香菜 一根 薑 10克 蔥 10克 料酒 30克 花椒 1克 鹽 5克 食譜
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涼拌菠菜
食材用料： 菠菜 雞腿肉 粉絲 枸杞 芝麻 鹽 食用油 生抽 香油 食譜做法： 1.所有原料 2.菠
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