涼拌菠菜

食材用料：

• 菠菜

• 雞腿肉

• 粉絲

• 枸杞

• 芝麻

• 鹽

• 食用油

• 生抽

• 香油

食譜做法：

1.所有原料

2.菠菜在開水中焯一下，晾涼，切成段；雞肉用手撕成絲；粉絲在開水中焯好，晾涼，切成段；枸杞用開水稍稍沖泡，撈出。

3.將所有原料放入一個大碗中，加入適量鹽、油、生抽、香油，拌勻。涼拌菠菜就做成功了。

食譜小貼士：

在碗中拌勻後，可加入少量的炒熟的芝麻在菠菜上。