食材用料： 黃瓜 蒜 鹽 雞精 醋 香油 食譜做法： 1.1切成小塊。 2.2黃瓜洗凈放在菜板上，用
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標籤: 大蒜
辣白菜
食材用料： 大白菜 一棵 蒜 薑 白蘿卜 糖 鹽 辣椒麵 雪梨 食譜做法： 1.先將白菜沖洗一下，老
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蒜蓉西蘭花
食材用料： 西蘭花 一顆 大蒜 若乾 鹽 食譜做法： 1.西蘭花一棵，大蒜若乾瓣 2.掰成小朵。因為
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蒜茄子
食材用料： 茄子 8根 蒜 2頭（大概10瓣） 鹽 根據口味適量 雞精 少許 食譜做法： 1.茄子洗
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蓑衣黃瓜
食材用料： 夏黃瓜 1根 大蒜 3瓣 乾紅辣椒 5隻 辣紅油 3湯匙 芝麻油 2湯匙 山西醋 3湯匙
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熗拌酸辣土豆絲
食材用料： 大土豆 2個 蒜 2瓣 乾辣椒碎 少許 白醋 5ml 糖 5g 鹽 3g 雞精 少許 食
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剁椒醬
食材用料： 紅辣椒 6兩 蒜 2頭 薑 少許 高度白酒 1瓶蓋 糖 0.5茶匙 鹽 適量（根據自己的
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涼拌毛豆
食材用料： 毛豆 300g 蒜蓉 少許 鹽 適量 生抽 少許 涼拌醋 適量 麻油 適量 食譜做法：
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涼拌茄子
食材用料： 茄子 1根 蒜瓣 4瓣 香菜 一把 芝麻醬 兩大勺 醬油 一勺 醋 一勺 食譜做法： 1
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蒜香腐汁豆角
食材用料： 豆角 250克 廣式腐乳 2塊（少量腐乳汁） 蒜 6粒 指天椒 4粒 鹽 1茶匙半 食譜
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