標籤: 大蒜

食材用料： 老豆腐 蒜 郫縣豆瓣醬 鹽 雞精 食譜做法： 1.將豆腐切成小塊狀備用 2.鍋內倒油後放

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食材用料： 五花肉 蒜泥 八角 薑片 料酒 黃瓜 醬油 麻油 紅油 薑絲 食譜做法： 1.五花肉放水

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食材用料： 茄子 蒜 豆瓣醬 糖 生抽 鹽 可選 食譜做法： 1.茄子洗凈瀝乾切丁。蒜分兩半，一半切

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食材用料： 青椒 蒜 豆豉 鹽 食譜做法： 1.青椒先用刀拍扁，然後切段 2.1油燒熱，先青椒段丟進

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食材用料： 絲瓜 蒜 紅辣椒 生抽 鹽 白糖 雞粉 麻油 2匙 食譜做法： 1.1蒜頭剁成蒜蓉。紅辣

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食材用料： 蔥薑蒜碎 生抽 老抽 醋 鹽 郫縣豆瓣 糖 生粉 圓茄子 1個 食譜做法： 1.1取一個

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食材用料： 長豆角 蔥薑蒜 黑木耳 豆瓣醬 料酒 鹽 白糖 食譜做法： 1.1豆瓣醬剁碎，泡發好的黑

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食材用料： 蒜薹 半斤 肉 2兩 蒜片 蔥絲 薑絲 食用油 醬油 料酒 水淀粉 鹽 味精 食譜做法：

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食材用料： 水豆腐 一塊 蔥薑蒜 紅油豆瓣醬 李錦記風味豆豉醬 鹽 花椒 或麻椒粉 蠔油 白糖 水淀

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食材用料： 五花肉 300g（2肥3瘦） 大蒜 半斤 青椒 一個 花椒 10g 料酒 30g 薑片

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