食材用料： 小海螺 蔥 薑 蒜 花椒粒 乾辣椒 鹽 生抽 白糖 食譜做法： 1.1小蔥2根，去皮洗凈
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標籤: 小蔥
滷牛肉
食材用料： 牛腱肉 600克（最好用後退牛腱肉） 薑 3片 約15克 蔥 1段 約20克 大蒜 3瓣
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麻辣雞絲
食材用料： 雞胸肉 青瓜 蔥 蒜 甜椒 香油 花椒粉 辣椒油 麻油 生抽 鹽 雞精 醋 食譜做法：
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回鍋肉
食材用料： 帶皮後腿肉 蒜苗 蔥 薑 蒜 豆豉 甜麵醬 糖 老抽 八角 2顆 花椒 幾粒 食譜做法：
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紅燒鱸魚
食材用料： 鱸魚 1條 蔥 薑 蒜 適量 香葉 八角 八寶豆豉醬 醬油 黃酒 糖 食譜做法： 1.1
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蔥油餅
食材用料： 自發粉 溫水 鹽 小蔥 油 食譜做法： 1.將適量自發粉過篩，倒入37度到40左右的溫水
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醬牛肉
食材用料： 牛肉 2000克 蔥段 150克 生薑 50克 老抽 100克 生抽 50克 八角 4個
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水煎包
食材用料： 麵 100g 肉餡 酵母 2g 蔥 鹽 糖 白胡椒 食譜做法： 1.麵100g，酵母2g
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牛肉拌麵
食材用料： 四檔窄鮮切麵 400g 牛裡脊 200g 香蔥 1把 大蒜 幾瓣 油 醬油 黑胡椒粉 耗
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可樂雞翅
食材用料： 雞翅 可樂 水 蔥段 薑片 八角 大料 醬油 鹽 食譜做法： 1.雞翅買回來洗乾凈，中間
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