標籤: 川菜

食材用料： 豬肉餡 豆腐 郫縣豆瓣 豆豉 薑末 辣椒粉 生抽 高湯 糖 蒜苗 鹽 水淀粉 花椒粉 食

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食材用料： 蝦 土豆 紅 青尖椒 乾辣椒 蒜頭 薑片 洋蔥 香菜 生抽 料酒 糖 雞精 鹽 食譜做法

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食材用料： 豆腐（怪我沒說清楚,我媽買的是老豆腐,用嫩豆腐口感應該更好） 麻婆豆腐料包 豬肉餡 香蔥

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食材用料： 水豆腐 一塊 蔥薑蒜 紅油豆瓣醬 李錦記風味豆豉醬 鹽 花椒 或麻椒粉 蠔油 白糖 水淀

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食材用料： 五花肉 300g（2肥3瘦） 大蒜 半斤 青椒 一個 花椒 10g 料酒 30g 薑片

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食材用料： 雞胸 一塊 黃瓜 胡蘿卜 花生米 蔥段 蒜片 乾紅辣椒 兩個 鹽 白胡椒粉 料酒 白糖

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食材用料： 豬肉肉末 乾香菇 蒜瓣 紅油豆瓣醬 老抽 老薑 辣醬油 鹽 糖 料酒 花椒粒 嫩豆腐 一

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食材用料： 豆腐 肉末 蒜苗（青蒜） 辣椒 花椒 郫縣豆瓣 食譜做法： 1.肉末加醬油，料酒，花椒粉

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食材用料： 粉絲 五花肉 溫水 油 薑末 蒜末 乾紅辣椒 醬油 料酒 水 一湯匙 鹽 蔥花 食譜做法

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食材用料： 排骨 雞蛋 八角 桂皮 蔥段 薑塊 香葉 調味料 食譜做法： 1.排骨買回來後，鍋裡燒開

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