食材用料： 鴨 半隻 啤酒 300ML 青紅尖椒 各三個 生抽 2大匙 蔥 一段 薑 三片 蒜 四瓣
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標籤: 辣
酸辣白菜
食材用料： 白菜 乾辣椒 2支剪碎 蒜末 鹽 醬油 陳醋 少許 食譜做法： 1.白菜隨意切成條，等鍋
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黑三剁
食材用料： 豬肉 玫瑰大頭菜 綠尖椒 乾紅辣椒 蔥薑 糖 味精 香油 料酒 生抽 食譜做法： 1.1
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擂椒茄子
食材用料： 圓茄子 青尖椒 紅椒 蒜 香菜梗 鹽 糖 花椒 蠔油 蒸魚豉油 食譜做法： 1.圓茄子洗
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乾燒魚
食材用料： 鯉魚 1條 乾香菇 6朵 鮮筍 1小塊 五花肉 蔥薑蒜 榨菜 辣豆豉 食譜做法： 1.魚
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乾煸黃豆芽
食材用料： 乾黃豆 黃豆芽 乾辣椒 花椒 八角 蔥 薑 蒜 鹽 白糖 食譜做法： 1.將乾黃豆泡8個
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黃瓜拌皮蛋
食材用料： 黃瓜 2根 皮蛋 2個 香菜 2棵 蒜 3瓣 醋 2大勺 香油 一勺 生抽 辣椒油 鹽
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酸辣香脆黃瓜條
食材用料： 黃瓜 3根 紅辣椒 50克 鹽 白醋 白糖 香油 適量 白芝麻 適量 食譜做法： 1.黃
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香辣豆腐
食材用料： 老豆腐 孜然 洋蔥 紅椒 蔥 辣椒醬 蒸魚豉油 生抽 鹽 食譜做法： 1.豆腐切大塊。洋
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酸辣土豆絲
食材用料： 土豆 1個 紅綠尖椒 各1隻 大蒜 1粒 鹽 白糖 香醋 雞精 油 食譜做法： 1.土豆
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