標籤: 下飯菜

食材用料： 肉末 泡豇豆 薑蒜 食譜做法： 1.豇豆選用嫩的那種，不要粗皮肉厚的，最好是沒有長豆子的

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食材用料： 牛裡脊 200克 豌豆 200克 紅椒 半個 黃椒 半個 薑 2片 乾辣椒 數個 香蒜辣

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食材用料： 五花肉片 1盒,超市盒裝 芹菜 50克 蒜片 50克 鹽 雞精 料酒 醬油 食譜做法：

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食材用料： 牛肉絲 青椒 蠔油 糖 鹽 嫩肉粉 食譜做法： 1.牛肉絲加入鹽，糖，嫩肉粉各小半匙，水

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食材用料： 鯰魚 1條 細條紫茄子 4根 生薑 1塊 大蔥 小蔥 青蒜 大蒜 油炸乾紅椒 花椒粒 香

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食材用料： 大黃花魚 一條 蔥 薑 醬油 料酒 鹽 花椒粒 麵粉 色拉油 番茄醬 白糖 濕淀粉 小香

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食材用料： 北豆腐 250克 蝦醬 1/2湯匙 韭菜 1小把,或小蔥 大蒜 2瓣 自制花椒水 食譜做

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食材用料： 排骨 500g（我用的豬軟骨） 香菇 6朵（提前溫水泡發） 紹興梅乾菜 50g 薑 1小

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食材用料： 豬肝 一塊 青紅椒 各一個 蒜苗 4根 薑絲 鹽 乾淀粉 生抽 料酒 十三香 植物油 食

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食材用料： 黑毛豬肋排 一斤 乾香菇 十朵 青菜 五六棵 油條 半根 老抽 鹽 大蒜頭 七八瓣 八角

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