標籤: 川菜

食材用料： 五花肉 板栗 冰糖 老抽 八角 鹽 食譜做法： 1.五花肉切小塊 2.板栗是速凍的，隻要

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食材用料： 水發冬筍 豬裡脊肉 木耳 紅椒 泡椒 食譜做法： 1.豬裡脊肉洗凈切絲，加鹽，料酒，醬油

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食材用料： 豬裡脊肉 300g 千張 100g 小白菜 100g 香菜 50g 郫縣豆瓣 半勺 乾紅

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食材用料： 肉餡 80克 四季豆 300克 大蔥 半根 蒜 3瓣 乾紅辣椒 5個 料酒 生抽 老抽

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食材用料： 五花肉 胡蘿卜 洋蔥 薑 花椒 八角 料酒 生抽 老抽 白糖 耗油 鹽 味精 食譜做法：

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食材用料： 豬裡脊 300克 黑木耳 10朵 筍 200克 蔥末 1湯匙（15克） 薑末 1湯匙（1

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食材用料： 裡脊 大白菜 油菜 金針菇 郫縣豆瓣醬 食譜做法： 1.裡脊肉切片，加淀粉、蛋清、鹽少許

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食材用料： 鯽魚 蔥 薑 蒜頭 小紅辣椒 色拉油 鹽 生抽 料酒 開水 雞精 食譜做法： 1.鯽魚一

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食材用料： 瘦肉 青椒 紅椒 乾黑木耳 薑蔥蒜 豆瓣醬 鹽 雞精 胡椒粉 生粉 生抽醋 食譜做法：

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食材用料： 豬小排 醬油 蒜末 糖 鹽 雞精 黑胡椒 白芝麻 食譜做法： 1.先用醬油、糖、鹽、雞精

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