紅燒排骨

食材用料：

• 豬小排

• 醬油

• 蒜末

• 糖

• 鹽

• 雞精

• 黑胡椒

• 白芝麻

食譜做法：

1.先用醬油、糖、鹽、雞精、黑胡椒將排骨醃制入味，我醃了整一個晚上，睡覺前醃下，放入冰箱就可以了，隔天早上再來做

2.油鍋下油，小炒下醃好的排骨，下水燒開

3.排骨要燒得好吃，我都會放在砂鍋裡煲，醬油料燒開，小火煲30分鐘就可以了。味道能滲入排骨中，也能將排骨骨頭內的香味給煲出來。非常的贊

4.出鍋後再撒上白芝麻點綴