標籤: 清淡

食材用料： 杏鮑菇 蔥 薑 蒜 小米椒 蠔油 生抽 食譜做法： 1.杏鮑菇洗凈，切絲，小米椒切碎，蔥

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食材用料： 木耳 雞蛋 黃瓜 瘦肉 醬油 料酒 白胡椒粉 糖 鹽 食譜做法： 1.雞蛋打散，入油鍋劃

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食材用料： 豬蹄 黃豆 蔥段 薑片 八角 糖 鹽 油 雞精 醬油 料酒 蔥花 食譜做法： 1.需將黃

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食材用料： 牛裡脊 （或後腿肉） 老抽 鹽 小蘇打 少許 料酒 生抽 老抽 少許 香油碼 水淀粉 食

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食材用料： 麻醬 豇豆 蒜醬 油 鹽 雞精 糖 香油 食譜做法： 1.豇豆洗凈，控乾水分，最好能掰成

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食材用料： 蝦 350g 西蘭花 300g 鹽 料酒 白胡椒粉 雞蛋清 薑片 食譜做法： 1.蝦剝皮

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食材用料： 冬瓜 香菜梗 生抽 老抽 食譜做法： 1.冬瓜切塊，香菜梗切末。 2.鍋燒油，入冬瓜，中

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食材用料： 菠菜 鮮薑 生抽 醋 香油 食譜做法： 1.菠菜洗凈用開水燙一下，迅速沖涼，擠乾。菠菜很

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食材用料： 四季豆 豆豉 薑 蒜頭 蔥頭 泡椒 油 鹽 食譜做法： 1.四季豆用手掰成小段，薑蒜蔥頭

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食材用料： 豬五花肉 300克 雞蛋 1隻 乾淀粉 4大匙 油菜 適量 蔥花（隻用蔥白） 薑末 鹽

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