日式醬油拉麵

食材用料：

• 拉麵 一人份

• 調理たけのこ（煮熟的筍片）

• 綠豆芽

• わかめ（海帶芽）

• 菜心

• 白煮蛋 半個

• 海苔 1小片

• 醬油湯料 一包

• 蔥花

食譜做法：

1.冷開水浸發わかめ（海帶芽），商店買來時是乾的

2.用開水分別汆燙菜心和綠豆芽，然後放入冰水中激涼，撈起瀝乾

3.水開後，先在碗內加湯料沖入開水湯頭完成

4.接著在開水中煮麵3分鐘撈起盛入碗內，在麵上再依序擺放筍片、綠豆芽、わかめ（海帶芽）、蛋、菜心，最後加蔥花、海苔1小片即可