菠菜雞蛋湯

食材用料：

• 菠菜 250克

• 雞蛋 3個

• 清水 適量

• 鹽 少許

• 香油 少許

食譜做法：

1.菠菜洗凈，切段。

2.鍋內燒開水，水開放入菠菜。

3.雞蛋液打散，慢慢倒入鍋內，邊倒邊慢慢攪拌，不要用力過猛，那樣雞蛋會太散碎，不好看。

4.倒入少許香油。

5.加入少許鹽。

6.出鍋前也可以放少許味精提鮮！省略也可

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食譜小貼士：

1、雞蛋再倒入鍋中時，慢慢用筷子攪拌，但是不要用力過猛，雞蛋太散影響美觀。
2、因為是減肥餐，所以沒有熗鍋，一點油都沒有哦！