什錦饅頭

食材用料：

• 瘦肉

• 洋蔥

• 青紅椒

• 饅頭

• 鹽

• 生粉

• 料酒

• 油

食譜做法：

1.瘦肉切丁用鹽.生粉和料酒醃10分鐘

2.洋蔥.青紅椒.饅頭切丁待用

3.起熱油鍋將瘦肉炒至六成熟.盛出

4.再將洋蔥先煸炒出香味.在放辣椒略翻炒

5.最後依次放入肉丁.饅頭.翻炒,再加入各種調料.就可以了