素食版泰式冬陰湯

食材用料：

• 蘑菇

• 香茅

• 乾辣椒

• 辣椒麵

• 橄欖油

• 薑

• 水

• 椰汁

• 檸檬葉

• 鹽

• 檸檬片

• 小番茄

• 薄荷葉

食譜做法：

1.乾辣椒 辣椒麵用橄欖油熗鍋出紅油後加薑碎

2.蘑菇小片、香茅小段，爆熟後 水 椰汁 檸檬葉 鹽 檸檬片

3.中小火熬香後再擠檸檬汁糖小番茄薄荷葉，試下調味